Académie CABVI

Le cours
d'œnologie
le plus épique
de ta vie.

Une saga œnologique en six chapitres. Cinq vins livrés chez toi à chaque chapitre. Une aventure à vivre… pas juste un cours à suivre.

Démarrer l'aventure
  • 6 chapitres
  • 5 vins livrés chez toi
  • Sans abonnement
Le format
Un format qui n'existe nulle part ailleurs

Ce n'est pas un cours.
Ce n'est pas une box.
C'est une aventure.

On a inventé un format unique en France : un jeu d'aventure œnologique à vivre chez toi. Un kit arrive par la poste. Tu scannes un code. Et tu entres dans une histoire qui va t'apprendre plus en une soirée que n'importe quel cours classique.

Une histoire

Saga narrative, mentor, suspense, révélations. On apprend en vivant l'intrigue.

Un vrai apprentissage

Cépages, terroirs, dégustations à l'aveugle, structure des arômes : sérieux, sans le pédantisme.

Un jeu

Énigmes, épreuves, choix qui comptent. Chaque chapitre se mérite.

La saga

Six chapitres. Six soirées.

Chaque chapitre se débloque avec son kit. Tu progresses chez toi, à ton rythme.

I

Le Seuil

Les bases. Tu apprends à lire un vin.

La nuit tombe sur l'Académie, isolée au milieu des vignes. Le professeur qui devait t'accueillir s'est volatilisé la veille, c'est le directeur qui t'ouvre la porte. Dans une vitrine, un vieux carnet renferme sans doute plus de secrets qu'il n'y paraît. Ici commence ton apprentissage. Le seuil est devant toi.

Disponible39
II

Le Cercle du Centième

Reconnaître les cépages et techniques de vinification

Tu entres dans le vignoble par la grande porte, celle des cépages. Tu découvres ce que les vignerons décident bien avant que le raisin n'arrive en cave. Mais dans les couloirs court une rumeur, celle d'un fondateur brouillé avec les siens et d'un savoir que quelques-uns auraient voulu garder pour eux. Ton initiation a commencé. Le cercle se referme.

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III

Le Voyage d'Étude

Tour de France des terroirs.

La promotion quitte l'Académie pour sillonner les régions. Chaque terroir a sa signature, et tu apprends à les reconnaître. Mais sur le chemin, certains préféreraient te voir rester à quai...

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IV

Entre les Lignes

Décrypter une étiquette, choisir sans se tromper.

Médailles, AOC, classements, millésimes : sur une étiquette, tout est écrit, encore faut-il savoir ce qui compte et ce qui décore. Tu apprends à acheter un vin sans te faire avoir. Pendant ce temps, une caisse arrive à l'Académie, sans expéditeur, sans un mot. Mais elle parle, pour qui sait l'écouter. À toi, désormais, de lire entre les lignes.

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V

Le Dernier Verre

Servir un vin pour le révéler.

Un grand vin mal servi devient un vin ordinaire. Tu apprends les gestes qui révèlent une bouteille à son plein potentiel, sans jamais tomber dans le cérémonial. Mais le cours est interrompu. Le directeur s'absente, revient livide, et ce qu'il annonce alors n'a plus rien à voir avec le vin. L'épreuve approche.

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VI

Le Grand Défi

Bâtir ta cave. Réussir une dégustation à l'aveugle.

Tout ce que tu as appris depuis le premier soir va se jouer en une seule séance. Dégustation à l'aveugle, théorie, sang-froid : tu montes sur scène devant un public qui ne t'attendait pas là. En face de toi, ceux qui pensent que le vin n'est pas pour toi. Le verre est servi. À toi de répondre.

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Commencer par le Chapitre I

5 vins livrés chez toi • À partir de 39 €

L'intrigue

La veille du premier cours.

Une académie d'œnologie. Un professeur disparu. Six chapitres pour comprendre ce que l'on te cache.

Notre démarche

Apprendre le vin est une aventure.

Le vin est l'un des plus beaux trésors de ce pays.
On voulait trouver le meilleur moyen de le partager au plus grand nombre.

Ce qui empêche les gens d'apprendre, ce n'est jamais le vin en lui-même. C'est la peur d'être jugé par les autres. C'est l'impression que tout ça est trop sérieux, trop technique, peut-être même trop ennuyeux.

Alors on a pris le contre-pied de tout ce qui s'était fait avant. On a remplacé la cave en ville par ton salon, le prof par un personnage de fiction, et le cours par un jeu. Tu apprends chez toi, à ton rythme, sans personne pour te juger. On alterne le fond pédagogique et le souffle d'un roman. Tu retiens parce que tu veux savoir la suite #EffetZeigarnik.

Et la saga se prête à tous les formats : en solo pour avancer à ton rythme, à deux pour partager les découvertes, entre amis pour transformer la soirée en dégustation.

Notre boussole : même si la saga ne t'embarque pas complètement, tu repars en ayant goûté cinq beaux vins et de quoi briller au prochain repas.

Prêt à recevoir ton premier kit ?

Livraison en 72 h. Pas d'abonnement. Pas de pédantisme.

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