Cours d'œnologie à la maison · Saison 2026

Le premier cours d'œnologie qui se joue chez toi.

Une aventure à vivre seul ou à plusieurs. Un kit de 5 vins arrive par la poste, tu scannes, et l'histoire commence. Dès 39€.

Commence le Chapitre I · 39€

🔒 Paiement sécurisé · 🚚 Livré chez toi · Sans abonnement

Le kit CABVI ouvert : 5 vins en fioles dosées, prêts à déguster

Le format Découverte : idéal pour apprendre le vin en solo dès 39€

  • 🔒 Paiement 100% sécurisé
  • 🚚 Kit livré chez toi
  • 🍷 De vrais vins choisis pour leur intérêt pédagogique
  • ♾️ Accès Club CABVI à vie inclus
Simple comme bonjour

Comment ça marche ?

🛒1

Tu commandes ton chapitre

Tu choisis ta voie (Rouge ou Blanc) et ton format. Paiement en 2 minutes, c’est tout.

📦2

Tu reçois ton kit chez toi

Tes 5 vins en fioles dosées arrivent dans ta boîte aux lettres avec tout le matériel dont tu as besoin pour ta session.

🍷3

Tu dégustes, guidé pas à pas

Tu lances ton chapitre depuis ton ordinateur le soir qui t’arrange. Pas de visio à heure fixe, tu mets sur pause quand tu veux.

Une vraie progression

Ce que tu vas savoir faire

Pas juste boire : comprendre. À la fin de la saga, tu sauras vraiment :

  • Décrire la robe, le nez et la bouche d’un vin, sans jargon inutile
  • Reconnaître les grands cépages à l’aveugle (cabernet, pinot, chardonnay…)
  • Repérer un défaut et juger si un vin vaut vraiment son prix
  • Trouver les bons accords mets-vins sans te tromper
  • Choisir tes bouteilles avec confiance, au resto comme chez le caviste
Ils ont franchi le seuil

Ce qu'en disent les premiers

On m'a offert cette expérience. J'étais sceptique à l'idée de faire une dégustation chez moi, j'ai été incroyablement surprise. On ne s'ennuie pas, le côté jeu rend la dégustation encore plus captivante.
Christine B.
Honnêtement, j'avais jamais vu un tel concept. Le vrai point positif c'est les feedbacks donnés par Vauclair après chaque dégustation. C'est la première fois que j'avais un retour aussi personnalisé sur mes analyses de vin.
Thomas T.
On a adoré le fait d'avoir une correction orale après nos dégustations. Le vrai plus : c'est la flexibilité. On est jeunes parents et pouvoir mettre le jeu en pause c'est un must...
Bruno R.
On a tenté avec un autre couple d'amis. Coup de cœur général.
Sophie M.
Perso, j'ai déjà fait quelques dégustations dans des caves et le vrai problème c'est qu'entre ceux qui ont peur d'être jugés et ceux qui parlent systématiquement en premier et influencent tout le monde, c'est difficile de jauger notre progression. Pour moi, le vrai + c'était le avant/après sur la dégust du vin 1. Tu vois direct tes progrès sans avoir été influencé par personne.
Maxime V.
Je m'attendais à des petits vins (comme souvent sur ce genre de kit). Première expérience : un côte de beaune, un pauillac, un châteauneuf... 😅
François B.

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IChapitre disponible

Commence ici : le Chapitre I est ouvert.

Le Seuil

La nuit tombe sur l'Académie, isolée au milieu des vignes. Le professeur qui devait t'accueillir s'est volatilisé la veille, c'est le directeur qui t'ouvre la porte. Dans une vitrine, un vieux carnet renferme sans doute plus de secrets qu'il n'y paraît. Ici commence ton apprentissage. Le seuil est devant toi.

dès 39
🍷 5 vins · 2h00

Ta voie

Ton format

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La suite de la saga

On ouvre les chapitres un par un. Chapitres II · III · IV · V · VI : bientôt. Commence par le Seuil.

Un atelier d'œnologie en salle ? 60 à 100€ par personne, noyé dans un groupe, sans retour personnalisé sur tes dégustations.

Chez CABVI, dès 39, et tu gagnes tout ce qu'une salle bondée ne peut pas t'offrir :

  • Un retour immédiat, précis et personnalisé sur chacune de tes dégustations. Et personne pour te juger.
  • Un contexte pédagogique plus haletant : tu apprends en vivant une aventure, pas en prenant des notes.
  • Tu ne reprends jamais la voiture après avoir bu : tu es déjà chez toi.
  • L’accès au Club CABVI à vie inclus.
Pas encore décidé ?

Reçois -5% sur ton premier chapitre

On t'envoie un code de bienvenue à usage unique, rien que pour toi. Prends ton temps, il t'attend dans ta boîte mail.

En validant, tu acceptes de recevoir ton code et quelques nouvelles de l'Académie. Désinscription en un clic, à tout moment. Voir notre politique de confidentialité.

Tu te poses sûrement ces questions

C’est un vrai cours ou juste un jeu ?+

Un vrai cours, habillé d’un jeu pour que ça reste gravé. À chaque chapitre tu apprends à reconnaître un cépage, un terroir, des arômes, et à structurer une dégustation comme un pro. Le jeu, c’est la cerise, pas le plat principal.

Je ne connais rien au vin, c’est grave ?+

Au contraire, c’est fait pour toi. Le Chapitre I part vraiment de zéro : tu apprends à regarder, sentir et goûter pas à pas. Aucun prérequis, aucun vocabulaire de sommelier, juste l’envie de découvrir.

Je connais déjà très bien le vin, est-ce fait pour moi ?+

Oui. La saga balaie un large spectre du vignoble français : des styles, des techniques et des appellations que même un palais averti n’a pas tous explorés. Tu dégustes à l’aveugle, tu confrontes ton palais, et tu reçois un retour précis et personnalisé sur chacune de tes dégustations. Tu adoreras certains vins, d’autres moins, et c’est justement le sel de l’aventure.

C’est un cours en direct, à une heure précise ?+

Non, et c’est voulu : pas de visio, pas de créneau à réserver, pas d’abonnement. Ton kit arrive, et tu vis chaque chapitre quand tu veux, depuis ton salon. Tout est guidé dans l’app, comme si un prof était à côté de toi.

Je reçois quoi exactement, et c’est de vrais vins ?+

Oui : 5 vins sélectionnés pour raconter une région, en fioles scellées (5 ou 10 cl selon le format), avec le matériel dont tu pourrais avoir besoin pendant l’aventure. De vraies doses pour goûter, comparer et y revenir, pas des micro-échantillons.

Et si le vin ne me plaît pas ?+

Chaque chapitre te fait goûter 5 vins choisis pour illustrer un style, une technique ou une appellation. Sur l’ensemble des chapitres, tu te fais une vraie vision du spectre du vignoble français : il y aura sûrement des vins que tu adoreras et d’autres qui te plairont moins, et c’est aussi ça, la promesse de l’aventure. Un souci à la réception (fiole abîmée, kit incomplet) ? Écris-nous, on règle ça.

Prêt à apprendre le vin pour de vrai ?

Commence par le premier chapitre, kit livré chez toi. Apprentissage, dégustation et accès Club à vie.

Commence le Chapitre I · 39€

Chapitre I · à ton rythme

dès 39

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