Le Dernier Verre

Servir un vin pour le révéler.

Un grand vin mal servi devient un vin ordinaire. Tu apprends les gestes qui révèlent une bouteille à son plein potentiel, sans jamais tomber dans le cérémonial. Mais le cours est interrompu. Le directeur s'absente, revient livide, et ce qu'il annonce alors n'a plus rien à voir avec le vin. L'épreuve approche.